RAKOTT ZELLER (PALEO RECEPT)

  Ugyanúgy készítjük, mint a rakott krumplit, csak krumpli helyett zellert használunk. A lényeg, hogy a zellert megpucolva, felkarikázva főzd meg. Íme a rakott zeller (paleo) receptje: Hozzávalók: 2 nagy zellergumó meghámozva, vékonyra szeletelve 2 nagy vöröshagyma vékonyra szeletelve  1 tk. libazsír + a kenéshez 2 dl kókusztej 1 tojás 2 gerezd fokhagyma, áttörve 2 csipet őrölt szerecsendió 2 csipet … Olvass tovább

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES

Szereted a sütőtököt? És a krémlevest? Készíts a sütőtök krémlevest! Hozzávalók: ~1 kg sütőtök 1  fej vöröshagyma ~ 1 dl  kókusztejszín 2 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál  bors cayenne-bors ( só kókuszzsír A sütők krémleves elkészítése lépésről lépésre: A vöröshagymát pucold meg és vágd fel kockákra A sütőtököt is pucold meg, vágd le a héját, és … Olvass tovább

Karfiolrizs

Így készítsd el a karfiolrizst, ezt a diétás köretet 5 perc alatt.   Végy ez közepes karfiolt Vágd fel a karfiolfejeket apróbb darabokra és tedd bele az aprítógépbe és daráld míg egész apró nem lesz, rizs nagyságú. Ha nincs aprítógéped, akkor valamilyen apró lyukú reszelőt is használhatsz. Hevíts egy kis kókuszzsírt vagy olívaolajat a serpenyőben … Olvass tovább

GAZPACHO

Ismered a gazpacho-t? Tudod a spanyol zöldségleves. Ehhez a leveshez minden összetevőt megtalálsz itthon is, és ráadásul jó minőségben. Hozzávalók: 1 liter friss paradicsomlé ( 1 kg érett paradicsom + kb. 2 dl víz) 3 szál újhagyma karikákra vágva 1 zöldpaprika, magháza nélkül felkockázva fél kígyóuborka kockákra vágva 1 gerezd fokhagyma, aprítva 2 evőkanál friss … Olvass tovább

PADLIZSÁNTEKERCS

Szereted a padlizsánt? Készíts belőle tekercset. Egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető étel, amely bármelyik diétába beilleszthető. Íme a padlizsántekercs receptje. Hozzávalók: 2 db közepes méretű padlizsán 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 50 dkg paradicsom só, bors provance-i fűszerkeverék kókuszolaj vagy olívaolaj A padlizsántekercs elkészítése: A padlizsánok végeit vágd le és dobd ki. A megmaradt … Olvass tovább

GLUTÉNMENTES SZILVÁS GOMBÓC

A szilvás gombóc mind a gyerekek, mind a felnőttek egyik kedvenc étele. Készítsük el az egészséges verzióját, méghozzá gluténmentesen. Ezt akkor is javaslom, ha nem vagy gluténérzékeny. Íme a gluténmentes szilvás gombóc receptje. Hozzávalók: 200 g főtt, pépesített édesburgonya, ez kb 1 közepes édesburgonya 45 g nyílgyökérliszt 55 g kókuszliszt vagy mandulaliszt 20 g útifűmaghéjliszt … Olvass tovább

SÁRGABARACK KRÉMLEVES

Szereted a sárgabarackot? Készíts belőle krémlevest, friss bogyós gyümölcsökkel, ráadásul főzés nélkül. Íme a sárgabarack krémleves receptje. Hozzávalók: 400 g sárgabarack 4 dl kókusztej 3 dl víz fahéj 2-3 evőkanál xilit vagy eritrit 1 csipet vaníliaőrlemény áfonya, szeder, ribizli, málna tetszés szerint a díszítéshez A sárgabarack krémleves elkészítése: Kockázd fel a sárgabarackot. Öntsd hozzá a … Olvass tovább

ALMAFELFÚJT

Az alma az egyik legjobb és legsokrétűbben felhasználható alapanyag. Az almafelfújthoz egy kis kókuszlisztre van szükség, így egy viszonylag olcsó almás süti készíthető.       Hozzávalók: 800 g alma 5 db tojás 50 g eritrit vagy xilit 1 kk. őrölt fahéj 1 kk. vanília őrlemény 2 evőkanál kókuszliszt kókuszzsír a tűzálló edény kikenéséhez Az … Olvass tovább

CUKKINI KRÉMLEVES

Szereted a cukkinit? És a rukkolát? Készíts belőlük krémlevest. Egy könnyű egészséges és finom leves a cukkinis rukkola krémleves. Fogyasztható melegen, hidegen. Íme, a recept. Hozzávalók (2 adaghoz): 1 db közepes cukkini 1 szál újhagyma 50 g rukkola 1 csokor petrezselyem levél só 0.5 liter víz kókuszzsír A cukkini krémleves elkészítése: Karikázd fel az újhagymát. … Olvass tovább

SPÁRGAKRÉMLEVES

Itt a spárga szezonja. Készíts belőle krémlevest. Ez nemcsak egészséges, hanem rendkívül finom is. Extraként pedig tegyél rá bazsalikomolajat, aminek az elkészítését szintén bemutatom. Hozzávalók: A bazsalikomolajhoz: 1 csomó bazsalikom 2 dl olaj A leveshez: 1 csomag fehér spárga 1 liter víz kókuszzsír 1 fej vöröshagyma A levesbetéthez: 1 csomag zöld spárga kókuszzsír só, bors … Olvass tovább

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com