Nehéz olyan ételt találni, ami a család minden tagjának megfelel, különösen, ha még néhány vendég is bekopogtat. Ilyenkor jól jöhet egy egyszerűen, gyorsan elkészíthető fogás, amivel garantáltan nem nyúlunk mellé, és konkrétan elronthatatlan.
Ilyen a rakott csirkemell, íme a receptje:
Hozzávalók:
-
~ 600 g csirkemell
-
8-10 szelet bacon
-
~100 g reszelt cheddar vagy parmezán sajt
-
6-8 szelet csirkemellsonka
-
kókusztejszín
-
só, bors
A rakott csirkemell elkészítése lépésről lépésre:
-
A csirkemellet vágd kisebb szeletekre, kicsit ki is klopfolhatod. A szeleteket sózd, borsozd.
-
A sajtot reszeld le.Egy mélyebb sütőformát kókuszzsírral kend ki és béleld ki a bacon szeletekkel úgy, hogy a szélein kilógjanak.
-
Erre fektess egy sor csirkemellet, majd egy sor sonkát, kend meg vékonyan a kókusztejszínnel és gazdagon szórd meg a reszelt sajttal.Ezt ismételd még kétszer. Végül a kilógó bacon szeleteket hajtsd rá vissza, hogy szépen befedje az egészet. Az se baj, ha nem fedi be teljesen.
-
Előmelegített sütőben, 180 fokon, fóliával letakarva 20 percig süsd.
-
Ekkor eltávolíthatod a fóliát, hogy a teteje is jól megpiruljon. Így még 15 percig süsd.
Ha készre sült, vedd ki a sütőből, várd meg míg hűl egy kicsit, majd a formából kifordítva szeletelheted tetszés szerint a rakott csirkemellet.
Próbáld ki ezt a rakott csirkemell receptet Te is!
Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: