Szereted a sütőtököt? És a krémlevest? Készíts a sütőtök krémlevest!
Hozzávalók:
-
~1 kg sütőtök
-
1 fej vöröshagyma
-
~ 1 dl kókusztejszín
-
2 gerezd fokhagyma
-
1/2 teáskanál bors
-
cayenne-bors (
-
só
-
kókuszzsír
A sütők krémleves elkészítése lépésről lépésre:
-
A vöröshagymát pucold meg és vágd fel kockákra
-
A sütőtököt is pucold meg, vágd le a héját, és ezt is kockázd fel.
-
Hevíts egy fazékban egy kis kókuszzsírt és piríts meg rajta a hagymát és a sütőtököt.
-
Add hozzá a fokhagymát és a fűszereket, sózd meg majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.
-
Főzd meg míg megpuhul a sütőtök és öntsd hozzá a kókusztejszínt. Főzd össze vele, nem kell, hogy forrjon a víz.
-
Botmixerrel pürésítsd.
-
Tálaláskor díszítheted még a kókusztejszínnel.
Próbáld ki ezt a sütőtök krémleves receptet Te is!
Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: