Cukkini pogácsa

Szereted a pogácsát? De nem szeretnéd a hagyományos lisztes pogácsát fogyasztani? Esetleg vegán vagy? Akkor íme egy pogácsa alternatíva, a cukkini pogácsa:     Hozzávalók: 300 g apróra reszelt héjas cukkini, sózva és a levétől kinyomkodva só, bors ízlés szerint 1/2 kk. chili 2 gerezd fokhagyma 1 közepes, reszelt vöröshagyma 20 g kókuszliszt A cukkini … Olvass tovább Cukkini pogácsa

Cukkini burger

Hamburger cukkiniből? Készítsd el a zsemlét liszt helyett cukkiniből, ez az egyik változat. Píritds le a cukkinit és abba tedd a húst. Ezek kis mini burgerek lesznek. Íme a cukkini burger receptje: Hozzávalók: ~200 g darált hús só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint 1 közepes cukkini, karikára vágva, korongokra kígyóuborka koktélparadicsom 1-2 kisebb fejű vöröshagyma kókuszzsír … Olvass tovább Cukkini burger

Cukkini torta

A cukkini az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség. Ezúttal süssünk tortát belőle. Íme a cukkini torta receptje:             Hozzávalók: ~350 g cukkini (2 közepes méretű) 4 tojás 1 szál újhagyma, felaprítva 2 gerezd fokhagyma, zúzva ~300 g sárgarépa, reszelve só, bors, metélőhagyma (snidling) bazsalikom 50 g őrölt napraforgómag vagy napraforgóbélliszt kókuszolaj … Olvass tovább Cukkini torta

RÁNTOTT CUKKINI

Szereted a cukkinit? Mit szólnál, ha ezúttal kirántanánk? Persze nem a hagyományos panírban és napraforgó olajban, amitől egy hétig kell szellőztetni a konyhát. Íme a rántott cukkini receptje, paleo módon.   Hozzávalók: 1 vagy 2 db közepes cukkini 2 tojás szezámmagliszt Éléskamra ropogós panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék só kókuszzsír a sütéshez édesburgonya köretnek A rántott … Olvass tovább RÁNTOTT CUKKINI

CUKKINI FASÍRT

Szereted a fasírtot, de nem szeretnél olajban sült marhahúsból vagy sertéshúsból készült gombócokat fogyasztani? Akkor a “vegetáriánus” változatot (cukkini fasírt) Neked találtak ki. Sült édesburgonyával tálald. Próbáld ki Te is a cukkini fasírtot Te is! Hozzávalók:  2 db közepes cukkini, 1 db M-es tojás, ~40 g szezámmag szezámliszt, 10 dkg kemény sajt, só, bors, 3 … Olvass tovább CUKKINI FASÍRT

CUKKINIS CSIRKEMELL

A cukkini egész évben kapható, végletekig variálható zöldség. A csirkemellel pedig azért is jó párosítás, mert pillanatok alatt készül el. Íme a cukkinis csirkemell receptje: Hozzávalók: 1 db csirkemell filé 2 közepes db cukkini 2 közepes db paradicsom 50 g kemény sajt (cheddar, parmezán) só,bors, zöldfűszerek kókuszzsír a sütéshez A cukkinis csirkemell elkészítése A csirkemellet mosd meg és vágd vékony … Olvass tovább CUKKINIS CSIRKEMELL

DARÁLT HÚSSAL TÖLTÖTT CUKKINI

Egy finom cukkini darált hússal töltve ebédre vagy vacsorára? Gyorsan elkészíthető könnyű recept a család minden tagja szeretni fogja. Íme a darált hússal töltött cukkini receptje: Hozzávalók: 2 db cukkini 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma fél doboz sűrített paradicsom 400 g darált hús (sertés vagy marha vagy pulyka) 1 tk kakukkfű só frissen őrölt … Olvass tovább DARÁLT HÚSSAL TÖLTÖTT CUKKINI

CUKKINI SPAGETTI

Nagyon könnyű és gyorsan elkészíthető köret a cukkini spagetti, amit tészta helyett is használhatsz, de halak, szárnyasok mellé is nagyszerű. Íme a cukkini spagetti receptje: Hozzávalók: 750 g cukkini, hosszú, vékony csíkokra vágva 1/2 citrom reszelt héja 2 nagy gerezd fokhagyma, aprítva 1 csokor petrezselyem, aprítva só kókuszzsír A cukkini spagetti elkészítése: Vágd le a … Olvass tovább CUKKINI SPAGETTI

RAKOTT ZELLER (PALEO RECEPT)

Ugyanúgy készítjük, mint a rakott krumplit, csak krumpli helyett zellert használunk. A lényeg, hogy a zellert megpucolva, felkarikázva főzd meg. Íme a rakott zeller (paleo) receptje: Hozzávalók: 2 nagy zellergumó meghámozva, vékonyra szeletelve 2 nagy vöröshagyma vékonyra szeletelve  1 tk. libazsír + a kenéshez 2 dl kókusztej 1 tojás 2 gerezd fokhagyma, áttörve 2 csipet őrölt szerecsendió 2 csipet kakkukfű … Olvass tovább RAKOTT ZELLER (PALEO RECEPT)

CUKKINI KRÉMLEVES

Szereted a cukkinit? És a rukkolát? Készíts belőlük krémlevest. Egy könnyű egészséges és finom leves a cukkinis rukkola krémleves. Fogyasztható melegen, hidegen. Íme, a recept. Hozzávalók (2 adaghoz): 1 db közepes cukkini 1 szál újhagyma 50 g rukkola 1 csokor petrezselyem levél só 0.5 liter víz kókuszzsír A cukkini krémleves elkészítése: Karikázd fel az újhagymát. … Olvass tovább CUKKINI KRÉMLEVES

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com