Szeretnéd a csirkemellet szaftosan, szószosan elkészíteni? Ehhez a tejszínes csirkemellhez jól illik az egészséges, vitaminokban gazdag brokkoli. Könnyen és gyorsan elkészíthető
Hozzávalók:
-
500 g csirkemell
-
2 dl kókusztejszín
-
só, bors
-
zöldfűszerek
-
1-2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes brokkoli
-
kókuszzsír a sütéshez
A tejszínes csirkemell elkészítése lépésről lépésre:
Kezd a brokkoli készítésével, hogy amíg az fő, addig el tudod a húst készíteni.
-
A brokkolit szedd rózsáira.
-
Forrásban lévő sós vízbe tedd és kb. 5 percig főzd, hogy jó roppanós legyen.
A hús elkészítése:
-
A csirkemellet lemosom és csíkokra vágom.
-
A csíkokra vágott csirkemellet t fehéredésig sütöm, közben sózom, borsozom és végül a zöldfűszereket.
-
Ha már a hús kifehéredett öntsd hozzá a kókusztejszínt.
-
Főzd vele össze kb. 5 percig
-
A megfőtt brokkolit tedd a húshoz és még főzd pár percig vele.
Jó étvágyat!
