Mini pizza recept (paleo)

Szereted a pizzát, de nem akarod a hagyományos verziót fogyasztani? Akkor ezt a receptet Neked találták ki. Pizzalapként karfiolt használunk, de ne aggódj nem lesz karfiol íze. Íme a mini pizza recept: Hozzávalók a pizza alaphoz: ~500 g karfiol (tisztított súly) 5 tojás 1 gerezd fokhagyma, zúzva só, bors oregánó, bazsalikom, kakukkfű 3 ek olívaolaj … Olvass tovább

Cukkini torta

A cukkini az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség. Ezúttal süssünk tortát belőle. Íme a cukkini torta receptje:             Hozzávalók: ~350 g cukkini (2 közepes méretű) 4 tojás 1 szál újhagyma, felaprítva 2 gerezd fokhagyma, zúzva ~300 g sárgarépa, reszelve só, bors, metélőhagyma (snidling) bazsalikom 50 g őrölt napraforgómag vagy napraforgóbélliszt kókuszolaj … Olvass tovább

Parmezán chips

A parmezán chips szupergyors és elképesztően finom. Ezt nassold az olajban sült krumpli helyett, ha egy kis változatosságra vágysz. A karakteres parmezán chips jó ropogós, és pár perc alatt összedobható. A sajtkupacokra sütés előtt szórj egy kis  zöldfűszert, pl. oregánót, vagy magvakat, hogy még különlegesebb legyen. Partifalatként is jó illetve krémlevesekhez is szuper. Hozzávalók: 100 … Olvass tovább

Édesburgonya krém desszert mandarinnal

Szereted az édesburgonyát? Mit szólnál egy egyszerű és gyors desszerthez? Ez az édesburgonya krém. Néhány hozzávalóból már elkészíthető. Íme az édesburgonya krém desszert receptje:           Hozzávalók: 100 g édesburgonya hámozva, felkockázva 200 g sárgarépa, hámozva, felkarikázva annyi víz, amennyi épp csak ellepi csipet só 1/2 kk. őrölt fahéj 6 evőkanál zsíros … Olvass tovább

SÁRGARÉPA KRÉMLEVES

Gondoltál már arra, hogy a sárgarépából is lehet levest készíteni? A sárgarépának magas a káliumtartalma, enyhe vízhajtó hatású, ezáltal segít az esetleges hasi és csípőtájéki úszógumi eltüntetésében. Íme, egy egyszerű sárgarépa krémleves recept, amit gyorsan elkészíthetsz és rendkívül ízletes. Hozzávalók: 7 db közepes nagyságú sárgarépa 1 db közepes hagyma 250 ml kókusztejszín 400 ml víz só, bors … Olvass tovább

RÁNTOTT CUKKINI

Szereted a cukkinit? Mit szólnál, ha ezúttal kirántanánk? Persze nem a hagyományos panírban és napraforgó olajban, amitől egy hétig kell szellőztetni a konyhát. Íme a rántott cukkini receptje, paleo módon.   Hozzávalók: 1 vagy 2 db közepes cukkini 2 tojás szezámmagliszt Éléskamra ropogós panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék só kókuszzsír a sütéshez édesburgonya köretnek A rántott … Olvass tovább

Zellerleves almachipsszel

Ha szereted a zellert készíts belőle levest és feltétnek tegyél hozzá almából chipset. Íme a zellerleves receptje almachipsszel: Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 500 g zellergumó, hámozva, felkockázva 2-3 db közepes alma, hámozva, felkockázva ~1 liter csirke vagy zöldségalaplé (vagy a húsvéti sonka leve) só kókuszzsír 1 db alma az almachipshez A zellerleves elkészítése: A kókuszzsíron … Olvass tovább

CUKKINI SPAGETTI

Nagyon könnyű és gyorsan elkészíthető köret a cukkini spagetti, amit tészta helyett is használhatsz, de halak, szárnyasok mellé is nagyszerű. Íme a cukkini spagetti receptje: Hozzávalók: 750 g cukkini, hosszú, vékony csíkokra vágva 1/2 citrom reszelt héja 2 nagy gerezd fokhagyma, aprítva 1 csokor petrezselyem, aprítva só kókuszzsír A cukkini spagetti elkészítése: Vágd le a … Olvass tovább

BROKKOLIS PAPRIKÁS MUFFIN (SÓS)

Brokkolis paprikás muffin

Tökéletes reggelire vágysz? Szereted a muffint? Akkor ez a brokkolis paprikás muffin recept Neked való.           Hozzávalók (kb. 6 db) 100 g brokkolirózsa 4 tojás 100 g kápia vagy kalifornia paprika, apró kockákra vágva 4 evőkanál olívalolaj 1/2 kk. szódabikarbóna só, bors 50 g mandulaliszt 25 g szezámliszt 25 g napraforgóbélliszt … Olvass tovább

BROKKOLI FASÍRT

Szereted a fasírtot, de nem szeretnél olajban sült marhahúsból vagy sertéshúsból készült gombócokat fogyasztani? Akkor a “vegetáriánus” változatot (brokkoli fasírt) Neked találtak ki. Sült édesburgonya chipsszel tálald. Próbáld ki Te is a brokkoli fasírtot sütőben sütve! Hozzávalók: 400 g brokkoli 2 db tojás 1 púpozott evőkanál tökmagliszt  4-5 evőkanál szezámmagliszt (érzésre igazából) 2-3 evőkanál szezámmag … Olvass tovább

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com