Szereted a fasírtot? Mit szólnál ha kicsit felturbóznánk? Tegyünk hozzá sárgarépát és cukkinit. Az eredmény egy zöldséges húsgolyó, egy zöldséges fasírt. Íme a zöldséges húsgolyó receptje:
Hozzávalók:
-
~500 g darált pulykahús
-
1 közepes sárgarépa lereszelve
-
1 kisebb cukkini lereszelve
-
1 egész tojás
-
3 evőkanál lenmagliszt
-
só, bors
A zöldséges húsgolyó elkészítése:
A darált húst a répával, a cukkinival, a tojással, a lenmagliszttel, és a sóval, borssal alaposan dolgozd össze.
A masszából formálj gombócokat, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe.
180 fokos (légkeveréses sütőben 165 fokon) sütőben szép pirosbarnára süsd meg őket.
Próbáld ki Te is ezt a zöldséges húsgolyó receptet!
Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: