Mini pizza recept (paleo)


mini pizza recept
Mini pizza recept

Szereted a pizzát, de nem akarod a hagyományos verziót fogyasztani? Akkor ezt a receptet Neked találták ki. Pizzalapként karfiolt használunk, de ne aggódj nem lesz karfiol íze. Íme a mini pizza recept:










Hozzávalók a pizza alaphoz:

  • ~500 g karfiol (tisztított súly)

  • 5 tojás

  • 1 gerezd fokhagyma, zúzva

  • só, bors

  • oregánó, bazsalikom, kakukkfű

  • 3 ek olívaolaj vagy kókuszolaj

  • 50 g kókuszliszt

Hozzávalók a feltéthez:

  • paradicsomszósz

  • olajbogyó

  • parmezán vagy egyéb hosszan érlelt sajt (opcionális)

A mini pizza recept elkészítése:

  1. A karfiolt aprítógépben daráld egész finomra. Az állaga olyan legyen mint a zsemlemorzsának.

  2. Add hozzá a tojásokat, fokhagymát, fűszereket, az olajat, a kókuszlisztet és keverd egyneművé.

  3. Két nagy lapos tepsit bélelj ki sütőpapírral vagy szilikonfóliával. A kekszkivágó formába tegyél egy kis halmot a karfiolos keverékből és szépen, egyenletesen lappá nyomkodd, úgy hogy teljesen kitöltse a kört. Ekkor a formát óvatosan húzd le róla és készítsd a következőt, amíg el nem fogy a massza.

  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süsd.

  5. Amikor megsült kend meg a paradicsomszósszal, tedd az olajbogyókat félbevágva és ha nem vagy a tejtermékekre érzékeny szórd meg sajttal.

  6. További 10 percre tedd vissza a sütőbe.

Ebédre, vacsorára, vendégváró falatoknak is tökéletes.

Próbáld ki Te is a mini pizza receptet!


mini pizza recept
Mini pizza recept

Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek:



Szólj hozzá!

tizenegy − 5 =

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com