Szereted az meggyes sütit? Mit szólnál egy olyan kevert tészta recepthez, ami omlós és puha? Ez a meggyes süti gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes, és tartósítószermentes. Íme a paleo meggyes süti receptje:
Hozzávalók:
-
4 db M-es tojás
-
50 ml víz
-
55 g lágy kókuszzsír
-
40 g eritrit
-
1 csomag Éléskamra nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék (tápióka keményítő, kókuszliszt, bambuszrost liszt,útifű maghéj liszt, paleolit éléskamra sütőpor)
-
~450 g meggy
-
fahéj, vaníliaőrlemény, citromlé
A paleo meggyes süti elkészítése lépésről lépésről:
-
A 4 db szobahőmérsékletű tojáshoz add hozzá a vizet, a citromlevet, a kókuszzsírt és az eritritet. Jól keverd össze.
-
Szórd hozzá a lisztkeveréket és keverd át. Most egy lágy tésztát fogsz kapni
-
Pihentesd 20 percet hűtőben.
-
20 perc után a hűtőből kivéve keverd át újra.
-
Öntsd bele a formába.
-
Halmozd rá a meggyet. Picit megszurkálhatod villával.
-
180 fokra előmelegített sütőben süsd kb. 35-40 percig.