Palacsinta tésztába forgatott csirkemell

Szereted a rántott csirkemellet? És a palacsintát? Akkor készítsd el a csirkemellet palacsintatésztába forgatva. Ráadásul nem hagyományos búzalisztes, tejes tésztába, hanem a zöldbanán liszt palacsinta tésztájába. Íme a palacsinta tésztába forgatott csirkemell receptje:

 

 

 

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 6 evőkanál zöldbanánliszt

• egy csipet só a palacsintatésztába + só a húsokhoz

• 2 dl víz

• 4 szelet csirkemell

• kókuszzsír a sütéshez

A palacsinta tésztába forgatott csirkemell elkészítése:

1. Üsd fel a tojásokat

2. Add hozzá a 6 evőkanál zöldbanán lisztet

3. Öntsd rá a 2 dl vízet

4. Egy csipet sót is tegyél még hozzá

5. Keverd össze csomómentesre

6. A húst mosd meg, vágd fel, kicsit klopfold ki és sózd meg

7. Hevíts fel annyi kókuszzsírt egy edénybe, hogy legalább félig ellepje a csirkemelleket

8. Márts a palacsintamasszába a csirkemelleket és süsd aranybarnára. A panír ropogós legyen a hús pedig süljön át és szaftos maradjon

Tálalhatod párolt zöldséggel, édesburgonyával. A maradék tésztából süss palacsintát. A receptjét ITT találod.

Próbáld ki Te is a palacsinta tésztába forgatott csirkemell receptjét!

Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: