NAGYI PALACSINTA RECEPTJE

Palacsinta recept, ahogy a nagymamád készítette? Mindez egészségesen? Ez a nagy palacsinta receptje, méghozzá paleo módon.

Hozzávalók:

• 4 db M-es tojás

• 350 ml víz vagy növényi tej

• 2 evőkanál folyékony kókuszzsír

• 40g eritrit

• 1 csomag (175 g) Éléskamra nagyi palacsintája szénhidrát csökkentett lisztkeverék (tápióka keményítő, mandulaliszt, bambuszrostliszt)

A nagyi palacsinta receptje, elkészítése:

1. A tojásokat keverd el a vízzel, az olvasztott kókuszzsírral és az eritrittel.

2. Add hozzá a nagyi palacsinta lisztet és keverd simára. 10 percig pihentesd.

3. Zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd ki őket.

Teljesen olyan lesz mint a hagyományos palacsinta, kivéve, hogy ez gluténmentes, tejmentes. Ízesítsd cukormentes lekvárral vagy pl. kesudióvajjal, mandulavajjal.

Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: