Egyszerű tejszínes csirkemell

Ha esetleg száraznak találod a csirkemellet készítsd el tejszínesen és máris szaftosabb lesz. Íme az egyszerű tejszínes csirkemell receptje.

 

Az egyszerű tejszínes csirkemell hozzávalói:

• 300 g csirkemell

• 2 dl kókusztejszín

• 1 újhagyma

• só, bors, pirospaprika

• zöldfűszerek

• 1-2 gerezd fokhagyma

• kókuszzsír a sütéshez

Az egyszerű tejszínes csirkemell elkészítése lépésről lépésre:

1. A csirkemellet csíkokra vágom.

2. Az újhagymát is felszeletelem és kis kókuszzsíron megpirítom.

3. Hozzáadom a csirkemellet és a húst fehéredésig sütöm, közben sózom, borsozom és végül a zöldfűszereket.

4. Ha már a hús kifehéredett öntsd hozzá a kókusztejszínt.

5. Főzd vele össze kb. 5 percig

Tálald az egyszerű tejszínes csirkemellet valamilyen zöldségkörettel, esetleg rizzsel.