PALEO TOJÁSLEVES


Paleo tojásleves
Paleo tojásleves

A hagyományos magyar konyha egyik legegyszerűbb étele a tojásleves. Paleo módon is elkészíthető, sima liszt helyett ezúttal szezámlisztet használunk, valamint egy kis citromlét is teszünk bele. Íme a paleo tojásleves receptje:

 

Hozzávalók:

  • 1 ek. kókuszzsír

  • 1 fej vöröshagyma, apróra vágva

  • 2-3 babérlevél

  • 2 ek. szezámliszt

  • 1 kk. köménymag vagy őrölt kömény

  • 1 csapott ek. pirospaprika

  • kb. 1 liter víz

  • só, bors

  • 2-3 ek. citromlé

  • 4 tojás

  • 2 ek. friss, vágott lestyán és/vagy petrezselyem

A paleo tojásleves elkészítése:

A kókuszzsíron párold puhára a hagymát. Add hozzá a szezámlisztet, pirospaprikát, a köményt és a babérlevelet. Öntsd fel a kb. 1 liter vízzel, sózd, borsozd és néhány percig forrald. Add hozzá a citromlevet.

2 tojást villával verd fel, és vékony sugárban csurgasd a forró levesbe. A másik 2 tojást törd fel és egészben tedd hozzá.

Friss lestyánnal vagy petrezselyemmel megszórva tálald.


Paleo tojásleves
Paleo tojásleves

Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek:









Szólj hozzá!

négy × 2 =

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com