Ha otthon elkezdenek barnulni a banánok, többé nem kérdés, mihez kezdj velük. Próbáld ki a banánkenyeret paleo változatban, így nem kell a kalóriákat sem számolgatnod. Amúgy sem 🙂 Íme a paleo banánkenyér receptje:
Hozzávalók:
-
3 érett banán összevillázva, vagy turmixolva
-
2 csésze zöldbanánliszt
-
1 csésze olvasztott kókuszolaj
-
1 csésze eritrit vagy xilit
-
1 csésze kókusztej vagy mandulatej
-
1 csomag sütőpor
-
3 db tojás
-
kicsi só
-
vanília őrlemény
A paleo banánkenyér elkészítése:
Egy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral. Egy másik tálban a banán pürére tedd az olvasztott kókuszolajat, a tojást, a cukrot és ezeket keverd ki.Tedd bele a tejet is. Végül ebbe a masszába a liszt és a sütőpor. Az egészet pedig egy szilikon, vagy sütőpapírral bélelt formába tedd. 50-60 percig süsd 180 fokon.
Próbáld ki Te is ezt az egyszerű paleo banánkenyér receptet!
Érdekesség a paleo banánkenyéről
A paleo banánkenyér egy egészséges étel, amely a paleo diéta elvei szerint készül. A paleo diéta kizárólag az ősember által fogyasztott élelmiszereket tartalmazza, így kenyér, gabona és tejtermékek nincsenek benne. A paleo banánkenyér általában banánból, dióból, mandulalisztből, tojásból és fahéjból készül, és sütőpor nélkül édesítik. Az ilyen típusú banánkenyér egészséges, magas rost- és fehérjetartalmú, valamint alacsony szénhidráttartalmú, így a paleo diétát követők számára is nagyszerű opció lehet.