Sporthoz, tanuláshoz ha kell egy kis plusz energia készíts egy szuper energiaszeletet házilag. Rakj bele magvakat, aszalt gyümölcsöket, a végtelenségig tudod variálni. Íme az energiaszelet házilag:
Hozzávalók:
-
200 g aszalt gyümölcs (szilva, áfonya, sárgabarack, füge)
-
1 kis marék kókuszchips
-
200 g olajos mag (dió, mandula, kesudió)
-
150 g gluténmentes zabpehely
-
5-6 szem datolya
-
1 kiskanál méz (opcionális)
Energiaszelet házilag, így készítsd:
Az aszalt gyümölcsöket rakd egy tálba és öntsd fel őket forró vízzel, hogy kissé megpuhuljanak. Az olajos magokat és a kókuszchipset szórd egy forró, száraz serpenyőbe és rázogatva, ügyelve arra, nehogy megégjenek, pirítsd meg. Az aszalt gyümölcsöket szűrd le és egy aprítógépben zúzd durvára . A datolyát magozd ki, és add az aszalt gyümölcsökhöz , majd újra zúzz rajta egyet. A keveréket rakd egy tálba.
A serpenyőt ismét hevítsd fel és szórd bele a zabpelyhet, és mikor pirulni kezd, add hozzá a mézet, jól forgasd át majd add a gyümölcsös-magvas keverékhez. Keverd össze a masszát és egy 18×24 cm méretű, sütőpapíros tepsibe simítsd. 150 fokos sütőbe tedd 10 percre. Várd meg amíg kihűl, majd szeletelve, csomagolva bárhová magaddal viheted.
Próbáld ki Te is, készítsd el az energiaszeletet házilag.
Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: