DIÉTÁS BEJGLI


Diétás bejgli
Diétás bejgli recept

Szereted a bejglit? Éppen diétázol és ezért nem akarod, a hagyományos változatot fogyasztani? Akkor figyelj, mert most bemutatok egy nagyon egyszerű diós bejgli receptet, amit még a diétádba is beilleszthetsz. Íme a diétás bejgli receptje.

 

A tészta hozzávalói:

  • 125 g Szafi Free Expressz lisztkeverék

  • 20 g bio porcukor (nádcukor)

  • 0,5 g himalájai só

  • 10 g frissen facsart citrom leve

  • 140 g víz

  • kókuszolaj a kenéshez

A diós töltelék hozzávalói:

  • 80 g darált dió

  • 40 g kristályos eritrit

  • 1 citrom reszelt héja

  • 5 g útifűmaghéj

  • 20 g sűrű sárgabaracklekvár hozzáadott cukortól mentes

  • 25 g mazsola

A diétás bejgli elkészítése lépésről lépésre:

  1. Mérd ki egy nagyobb edénybe a folyékony összetevőit a tésztának

  2. Add hozzá a sót és az édesítőt végül a lisztet

  3. A liszttel együtt gyúrd össze. Először nagyon lágy lesz a tészta, de kb. 1 perc alatt összeáll, ne adj hozzá további lisztet.

  4. Tedd félre 5 percre, addig el tudod készíteni a tölteléket.

  5. Keverd össze a diós töltelék száraz összetevőit, végül add hozzá lekvárt. Jól keverd el egy kanállal vagy kézzel.

  6. A tésztát nyújtsd ki kb. 20-25 cm-es téglalapra.

  7. Töltsd meg a diós töltelékkel úgy, hogy széleitől 1,5 cm szabad helyet hagyj,a felső végétől úgy 3 cm-t. Simítsd rá a tölteléket és hajtsd be a tésztalapot a rövidebb oldalsó széleknél.

  8. Végül, amennyire csak tudod szorosan tekerd fel a hosszanti oldaláról, majd fektesd sütőpapírra. A tetejét kend meg a kókuszolajjal.

Előmelegített sütőben, alsó-felső programon süsd 180 fokon 30 percig, majd kend le újra és 200 fokon 15 percig.

Miután kivetted a sütőből, ha gondolod még fújd le olajsprayvel, hogy még fényesebb legyen. Hagyd kihűlni, és szeleteld fel.

Ez a diétás bejgli kicsit más ízű, mint a megszokott hagyományos, fehér lisztes. Viszont nem fogja úgy megemelni a vércukorszinted. Egészséges, diétás verzió. Próbáld ki Te is!

Diétás bejgli
Diétás bejgli


 

Nézd meg ezeket a recepteket, cikkeket is!

Sütőtökös palacsinta
Sütőtökös palacsinta
alakformáló
Alakformáló, zsírégető edzés Budapesten

avokádó
10 ok, hogy miért érdemes avokádót fogyasztanod

Szólj hozzá!

tizenhárom − 3 =

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com