Egy finom cukkini darált hússal töltve ebédre vagy vacsorára? Gyorsan elkészíthető könnyű recept a család minden tagja szeretni fogja. Íme a darált hússal töltött cukkini receptje:
Hozzávalók:
-
2 db cukkini
-
1 fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
fél doboz sűrített paradicsom
-
400 g darált hús (sertés vagy marha vagy pulyka)
-
1 tk kakukkfű
-
só
-
frissen őrölt bors
-
50 g reszelt sajt
A darált hússal töltött cukkini elkészítése:
-
A cukkiniket mosd meg, a végeket vágd le, majd hosszában vágd félbe és a magos részt kanállal vagy karalábévájóval szedd ki.
-
A megtisztított hagymát és fokhagymát kockázd apróra. A darált húst keverd össze az előkészített hagymákkal és sűrített paradicsommal, majd a kakukkfűvel és ízlés szerint sóval, borssal fűszerezd.
-
A sütőt melegítsd előre 180 fokra. A kivájt cukkiniket töltsd meg a húsos masszával, majd helyezd tepsibe vagy tűzálló tálba .Szórd meg a reszelt sajttal és az előmelegített sütőbe tedd kb. 30 percre.
Köretnek készíthetsz hozzá édesburgonyát, cukkinispagettit, illetve eheted simán salátával is.
Próbáld ki ezt a könnyű darált hússal töltött cukkini receptet Te is!
Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: