Töpörtyűs palacsinta

töpörtyű
Töpörtyűs palacsinta recept







Hallottál már a töpörtyűs palacsintáról? Na ettől a recepttől eldobod az agyad. Őrült ötletnek tűnhet, de nagyon finom. Mindenképpen próbáld ki!









Hozzávalók:

  • 50 g töpörtyű

  • 3 db tojás

  • 60 ml nem édesített kókusztej

  • fél teáskanál sütőpor

  • fél teáskanál fahéj

  • kókuszzsír vagy sertészsír a sütéshez






A töpörtyűs palacsinta elkészítése:

Dobd a töpörtyűt egy késes konyhai robotgépbe, és addig aprítsd, míg morzsalék nem lesz belőle. Egy keverőtálban verd fel a tojásokat, kókusztejet, sütőport, fahéjat. Add hozzá ezután a töpörtyűmorzsát és keverd össze.

Hagyd pihenni a tésztát kb. 10 percig. Ezalatt kicsit besűrűsödik és zselés lesz.

Hevíts fel a serpenyőben a zsiradékot és süsd ki, mint bármilyen más palacsintát.

Egy kis mézzel vagy juharsziruppal tálalhatod, vagy valamilyen bogyós gyümölccsel, esetleg cukormentes lekvárral. Az utóbbi kettő a legalacsonyabb cukortartalmú és legtáplálóbb választás.

A töpörtyűs palacsinta tápértéke:

Adagonként: 78 kalória, 5 g zsír, 7 g fehérje, 1 g szénhidrát, élelmi rost nyomokban

Tipp: A töpörtyű minősége nagyon fontos ebben az esetben. Olyat válassz , amelyik puha és könnyű, nem pedig a ropogósabb fajta, és az sem árt, ha nincs túlsózva.

töpörtyű
Töpörtyűs palacsinta




Ezek a cikkek, receptek is érdekelhetnek:



Szólj hozzá!

13 − öt =

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com