Diétás padlizsánkrém

Szereted a padlizsánkrémet? Készítsük el most diétásan, paradicsommal. Íme a diétás padlizsánkrém receptje:

 

 

Hozzávalók:

• 2 nagy padlizsán

• 2 paradicsom, meghámozva és darabokra vágva

• 3 gerezd zúzott fokhagyma

• só, bors

• 1 evőkanál oregánó

• 1 kis csokor petrezselyem, finomra aprítva

• 2 evőkanál vörösborecet

• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj

A diétás padlizsánkrém elkészítése:

1. A padlizsánt forró sütőben 200 fokon kb. 50 perc alatt süsd meg, és hagyd hűlni.

2. Húzd le a héját, és a húsát darabold össze.

3. A padlizsánt, a paradicsommal, a petrezselyemmel, az oregánóval, a fokhagymával, az ecettel, sóval, borssal és az olajjal tedd egy tálba majd botmixerrel pürésítsd krémesre.

Bármilyen paleo kenyérre kenhető.

Próbáld ki Te is ezt a diétás padlizsánkrém receptet!

Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: